Incrementatore di peso

I Weight Gainer sono un integratore collaudato che consente di soddisfare rapidamente e facilmente un elevato fabbisogno calorico aggiuntivo. Un Weight Gainer di alta qualità contiene dal 20 al 25% di proteine, dal 60 al 70% di carboidrati e fino a 400 calorie per 100 g di polvere.

Le fonti proteiche sono il siero di latte (Whey) e le proteine del latte (Caseina). I prodotti Weight Gainer economici spesso contengono materie prime proteiche di scarsa qualità come proteine di soia e di frumento, che non sono raccomandate per una crescita muscolare ottimale. Per le fonti di carboidrati si utilizzano prevalentemente carboidrati a rapido assorbimento come destrosio e maltodestrina. Questi carboidrati fanno aumentare rapidamente e fortemente il livello di zucchero nel sangue e provocano un’elevata secrezione di insulina, che aiuta soprattutto i "hardgainer" a mettere peso rapidamente.

I carboidrati a lento assorbimento, come ad esempio avena e orzo, che fanno aumentare lentamente il livello di insulina e riducono così il rischio di accumulo di grasso contemporaneo, sono ottimali per gli sportivi che tendono a un rapido aumento di grasso durante la fase di massa.