La dieta Biosignature
L'inventore della dieta Biosignature, Charles Poliquin, è il guru del fitness per eccellenza in materia di allenamento della forza. La sua carriera è iniziata originariamente come personal trainer. Inoltre, ha allenato con successo fino ad oggi numerosi atleti d'élite e partecipanti alle Olimpiadi. Le sue teorie di allenamento collaudate, così come le sue oltre 600 pubblicazioni, testimoniano la sua professionalità ed esperienza. Nel 2001 ha aperto il primo Poliquin Performance Center a Phoenix, nel 2009 il Poliquin Strength Institute a East Greenwich. Dopo 20 anni di ricerche e analisi di esami del sangue, profili ormonali e spessore di diverse pieghe cutanee dei suoi clienti, ha rivoluzionato il settore con l'invenzione della dieta Biosignature. Questa afferma che per ogni zona problematica del corpo è responsabile un ormone specifico. Ha notato che ogni aumento di grasso corporeo in determinate aree è causato da un livello ormonale fuori controllo. È necessario controllarlo.
Non un sostituto dello sport, ma un valido aiuto per la perdita di peso
In linea di principio, va sottolineato che la dieta Biosignature non sostituisce un'alimentazione sana o l'attività sportiva. Piuttosto, la dieta serve ad analizzare punti deboli come bassi livelli di testosterone, problemi alla tiroide o troppo cortisolo e a preparare il corpo di conseguenza. Questo viene effettuato tramite esami del sangue da un terapeuta Biosignature. Viene inoltre misurato lo spessore delle pieghe cutanee. Ad esempio, una piega tricipitale troppo spessa è un indicatore di troppo poco testosterone negli uomini. I valori misurati vengono poi analizzati tramite un software per fornire informazioni su uno squilibrio ormonale.
Dai risultati di tale analisi, combinati con le circostanze personali di vita, può essere elaborato un piano alimentare e sportivo individuale basato su integratori alimentari, nonché su rilassamento e allenamento della forza. L'armonia risultante tra il livello ormonale e il corpo porta a una riduzione efficace del grasso corporeo e a benefici positivi anche per le malattie.
Cosa indicano le singole pieghe cutanee?
Mento e guancia: Queste pieghe non sono correlate a uno squilibrio ormonale, poiché si riducono per prime durante una dieta. Petto e tricipite: Un valore alto nella piega del petto può indicare una carenza di androgeni. La piega tricipitale indica un livello androgenico troppo basso. Se lo spessore della piega del petto e del tricipite è uguale, potrebbe esserci un'aromatasi, cioè che il testosterone prodotto viene convertito in estrogeni. Suprailiaca e subscapolare: Le pieghe indicano la gestione dell'insulina. Se sono molto grandi, la persona è intollerante ai carboidrati e ha un rischio aumentato di infarto. Mid-ascellare: La piega sotto l'ascella rappresenta il livello degli ormoni tiroidei. Meno grasso è presente, migliore è la funzione tiroidea. Ombelico: È correlato al cortisolo, l'ormone dello stress. La piega indica se una persona è sottoposta a molto stress. Ginocchio e polpaccio: Indicano eventuali problemi di sonno e ormoni della crescita.
Poliquin consiglia di effettuare un test per HCL e zinco. Se nel sangue c'è poca acidità gastrica (HCL), il corpo non può metabolizzare le proteine, il che influisce negativamente sulla dieta. Anche lo zinco gioca un ruolo importante per un equilibrio androgenico. Inoltre, l'aspetto esteriore del corpo fornisce indicazioni sul suo stato. Per le occhiaie, secondo le teorie della dieta Biosignature, si consiglia una disintossicazione. Soprattutto per gli sportivi è importante mantenere un equilibrio di magnesio e zinco, poiché questi sono i deficit più comuni secondo Charles Poliquin. Inoltre, l'olio di pesce è considerato uno degli integratori più importanti per il corpo, poiché è dimostrato che può alleviare o curare fino a 86 malattie come stanchezza cronica, ipertensione, dolori mestruali, reumatismi e diabete.

Integratori alimentari come componente essenziale
Zinco, vitamina D, magnesio ma anche multivitaminici devono essere assunti in questa dieta secondo necessità e indicazioni del terapeuta Biosignature. Ci sono cinque integratori obbligatori, che possono essere completati con ulteriori supplementi. L'assunzione di magnesio serve ad esempio a regolare problemi di sonno e grasso sul polpaccio, lo zinco aiuta il corpo a metabolizzare i carboidrati senza effetti negativi.

