BCAA - für wen und warum?
Aminosäuren werden vom Körper für zahlreiche Prozesse genutzt, z.B. zur Synthese von Enzymen und Hormonen. Speziell die BCAA stellen einen hohen Anteil der Muskelproteine, sind an der Bildung neuer Muskelmasse (Proteinsynthese) beteiligt oder erhalten bereits vorhandene. Da sie direkt im Muskel verarbeitet werden, nutzen zahlreiche Sportler Nahrungsergänzungen mit BCAA oder reine BCAA Produkte rund ums Training, um die Regeneration zu unterstützen und beste Voraussetzungen für das Muskelwachstum zu schaffen.Auch beim Abnehmen und in der Diätphase können besonders die BCAA Supplements einem drohenden Muskelabbau, durch eine eingeschränkte Nahrungsaufnahme, entgegenwirken und die Eiweißversorgung unterstützen. Da sich der Körper in Zeiten der Unterversorgung mit Nährstoffen (Kaloriendefizit) gerne am schnell verfügbaren Protein in den Muskeln bedient, bieten die BCAA-Produkte eine kalorienarme Abwechslung oder Ergänzung zu einem Eiweißshake, der dem Muskelabbau ebenfalls gezielt entgegenwirken kann. Dabei sollten BCAA-, EAA- oder andere Aminosäuren-Ergänzungen jedoch nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und auch nicht als Ersatz einer oder mehrerer Mahlzeiten dienen, da hierfür nicht genügend andere Nährstoffe in den Produkten enthalten sind.
BCAA in verschiedener Form?
Der Markt hält mittlerweile zahlreiche Aminosäuren-Produkte bereit, die neben den BCAA auch alle anderen essenziellen und damit lebensnotwendigen Aminosäuren enthalten und/oder ein noch breiteres Spektrum an Aminosäuren bieten. Es werden neben Kapseln, verzehrfertigen oder konzentrierten Liquids, fertige Drinks und auch Pulver zum Mischen mit Wasser oder einem Getränk Deiner Wahl angeboten. Ebenso verhält es sich mit den BCAA. Auch diese werden in verschiedenen Darreichungsformen angeboten, als Pulver, Liquid, kohlensäurehaltiges BCAA-Getränk in der Dose oder in Kapselform – ganz nach persönlichen Vorlieben und Dosierungswünschen kann so jeder Sportler den eigenen Bedarf abdecken.
Vorteile eines reinen BCAA Supplements?
Da die BCAA direkt im Muskel verarbeitet werden, stehen sie diesem auch besonders schnell zur Verfügung. Daher nutzen besonders Sportler BCAA rund ums Training, um für einen ausreichenden Vorrat an schnell verfügbaren Muskelproteinen zu sorgen. Dies unterstützt nicht nur das Energielevel beim Training, sondern auch eine gute und schnelle Regeneration. Im Gegensatz zum Eiweißshake muss der Körper die enthaltenen Aminosäuren nicht erst aus dem Protein aufspalten, dieser 'Umweg' wird gespart – daher auch die schnellere Verfügbarkeit. Besonders Kraftsportler und intensiv trainierende Fitness-Athleten nutzen eine Kombination aus reinen BCAA oder Aminosäuren-Produkten und Eiweißshakes, um ihre tägliche Ernährung anzureichern. Dabei werden BCAA vorwiegend vor oder während des Training oder am morgens zum Frühstück genutzt, während Eiweißshakes je nach Bedarf über den Tag verteilt, nach dem Training oder am Abend konsumiert werden.
Für welches Produkt oder welche Darreichungsform Du Dich entscheidest, bleibt Dir selbst überlassen. Die Auswahl erfolgt meist nach persönlichen Vorlieben. Viele Supplements haben ein Mischungsverhältnis von 2:1:1, mit einem erhöhten Leucin Anteil, da dieser verzweigtkettigen Aminosäuren die bedeutendste Rolle für die Muskulatur nachgesagt wird. Mittlerweile finden sich auch deutlich höher dosierte Varianten mit einem noch umfangreicheren Anteil an Leucin wie etwa 8:1:1 Mischungen. In Diät- oder Definitionsphasen bieten BCAA Supplements eine kalorienarme Ergänzung zur Eiweißversorgung und bieten schnelle Unterstützung fürs Training und den Alltag. Letztendlich entscheidet auch der Preis – da liegen zum Teil deutliche Unterschiede zwischen den direkt verzehrfertigen Drinks, den Pulvern oder Kapseln. In ihrer Wirkung unterscheiden sie sich nur durch die jeweils enthaltenen BCAA Mengen.