Beeren-Porridge mit Skyr
Zutaten: (1 Portion)
- 300 ml Mandeldrink, ungesüßt
- 20 g Haferflocken, Feinblatt**
- 20 g Vollkorn-Quinoaflocken
- 20 g Skyr Protein Berries & Yoghurt*
- 10 a Chiasamen**
- 50 g Magerquark
- 2 TL Blueberry Oatmeal Spice***
- 1/2 TL Ceylon-Zimt*** (optional)
Topping:
- 20 g Skyr Proteinbar Mixed Berries+
- Bio-Beerenmischung
- Erdnussbutter*
* AllStars Sportsnutrition
** KoRo
*** JustSpices
Zubereitung:
Den Mandeldrink in einen Topf geben und erhitzen.
Die trockenen Zutaten miteinander vermischen, unter Rühren in die
Milch geben und aufkochen. Die Temperatur verringern und köcheln,
bis alles schon sämig ist.
Den Topf vom Herd nehmen. Das Porridge kurz abkühlen lassen und
den Magerquark unterrühren.
Beim Topping sind hier keine Grenzen gesetzt.
Es kann alles obendrauf, was in die jeweilige Ernährung passt oder einfach nur lecker Ist.
Nährwerte (ohne Topping):
kcal 337 / KH 28,9 g / F 11,3 g / EW 28,8 g
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